饮食是每个人每天都离不开的事情，只有这样身体各个器官组织才能够因为有营养支持而正确的运行，但如果饮食不当却有可能会影响健康和智力，因此有些食物不能够多吃。
哪些食物不能多吃？
1、爆米花
为了使爆米花变得更加酥脆，而且充满清香味，在制作过程当中会加入爆米花香精的物质，经过烹饪之后，这种物质会变成双乙酰类物质，不但会对大脑产生不利作用，而且还会影响肺部的健康，增加咳嗽和气短的几率。
2、皮蛋
皮蛋是一种腌制食物，其中含有大量的盐分以及铅，同时还混合了纯碱以及石灰等物质，偶尔食用并不会对身体健康造成太大的影响，如果经常吃或者大量吃，则有可能会因为铅超标增加失眠的几率，甚至引发贫血、关节痛等疾病，严重时会影响大脑功能。
3、油条
在制作油条的过程当中，有些商家会在其中添加一种叫做明矾的物质，其中富含大量的硫酸铝钾，很容易导致铝残留超标，因此平时要少吃油条，如果特别喜欢吃，则要到正规的商家购买。
4、泡泡糖
泡泡糖当中的自然橡胶并不含有毒性，但是在制作过程中添加的一级白片胶却含有一些具有毒性的物质，比如硫化增进剂或者防老剂，吃多了会对身体健康以及大脑功能造成不良影响。
5、松花蛋
松花蛋也是一种腌制食品，其中含有大量的铅元素，如果经常吃或者大量吃，则可能会导致铅中毒，导致失眠、贫血以及智力下降等情况发生。
6、臭豆腐
臭豆腐是经过腌制和发酵制作出来的一种食物，很容易在漫长的制作过程当中被微生物污染，而且臭豆腐本身也含有腐败物，会对人体造成不良反应。
7、味精
味精每天的摄入量不能够超过6克，否则会使体内的谷氨酸升高，影响钙和镁的吸收，甚至有可能在短时间内导致头痛恶心等症状出现，严重时会影响生殖系统的健康。
温馨提示，腌制的食物要尽量少吃，比如腌肉或者腊肠，其中有一种叫做亚硝酸铵的物质，进入人体之后会转化为致癌物质，增加各种癌症的发生几率。另外发霉变质的食物不能吃，比如霉变的水果以及坚果，其中的黄曲霉素是一种毒素，同时也会致癌。