田螺的营养价值主要是含有一些微量元素。 田螺是一种食物,田螺中的营养价值比较高,尤其是一些微量元素的含量是比较高的,比如钙、铁、铜等,另外还含有一些优质蛋白,胆固醇的含量也是比较高的。野生的田螺中含有一些寄生虫,田螺在吃的时候应该要彻底的煮熟,避免出现寄生虫感染。
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